Was ist Bio?

Nicht alles, was natürlich aussieht, ist Bio

Jeder Biobauer garantiert mit seinem Namen:

  • Artgerechtet Tierhaltung
  • Keine Chemie in Feld und Stall
  • Beste Qualität und Frische
  • ausschließlich Bio-Futter
  • Keine Gentechnik
  • Wirtschaften im Kreislauf

Und wer garantiert Ihnen, dass es sich um einen echten Biobauern handelt? Biobauern lassen sich mindestens einmal jährlich von einer Biokontrollstelle kontrollieren – diese Kontrollen erfolgen unangemeldet und sind kostenpflichtig. Ist alles in Ordnung, wird das Bio-Zertifikat ausgestellt, auf dem ALLE kontrolliert-biologischen Produkte einzeln angeführt sind. Zusätzlich sehen Sie auf den Produkt-Etiketten die Biokontroll-Nummer Ihres Biobauern. Auf den Etiketten der Mallhof-Biomolkerei steht zum Beispiel „AT W02 Bio“.